ILUSTRACIONES DE LAS RECETAS DE MI LIBRO “PON EN FORMA TU CEREBRO”
En esta página puedes acceder a todas las ilustraciones de las recetas de mi libro “Pon en forma tu cerebro”. Los detalles de los ingredientes y la preparación de las recetas están en el libro.
Me puedes añadir comentarios y sugerencias. Muchas gracias, espero que las disfrutes.
Precio final: 5€
MIS RECETAS SECRETAS PARA ALIMENTAR EL CEREBRO
Para los amantes de la cocina está disponible este libreto con fabulosas recetas neurosaludables. Contiene más de 100 páginas, con ilustraciones de las recetas y la composición nutricional. Te encantará.
ILUSTRACIONES DE LAS RECETAS DE “PON EN FORMA TU CEREBRO”.
Tan solo se ilustran las imágenes, el comentario general y la composición nutricional. También se indican las páginas en las que puedes encontrar la receta en el libro.
Entrantes exprés
TARTAR DE BONITO CON PIQUILLO Y LIMÓN
TOMATES RELLENOS DE CUSCÚS
CHAMPIÑONES AL HORNO RELLENOS DE QUESO DE CABRA
JUDÍAS MUNGO CON ACELGAS Y AVELLANAS
ENSALADA DE ENDIBIAS, RÚCULA, MANZANA Y BOLITAS DE QUESO CON FRUTOS SECOS
ENSALADA FRÍA DE JUDÍAS MULTICOLOR
Entrantes exóticos
HAMBURGUESAS DE ALGAS CON SETAS
CARDOS CON ALMEJAS
HUMUS DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO
LASAÑA FRÍA DE AGUACATE, JAMÓN IBÉRICO Y ALGAS NORI
ROLLITOS DE SALMÓN CON PESTO DE FRUTA DE LA PASIÓN
ROLLITOS DE CALABACÍN CON ALGAS NORI Y GAMBAS
Entrantes sugerentes
TIMBAL DE BERENJENAS CON ANCHOAS
SALPICÓN DE SALMÓN Y SANDÍA
TERRINA DE GAMBAS EN GELATINA DE MANDARINA
ENDIBIAS HORNEADAS CON LACÓN Y SALMÓN AL CURRY
BRANDADA DE BACALAO CON ACEITE DE TRUFA
CALABAZA SORPRESA DE VERDURAS AL ACEITE DE HINOJO
Principales para diario
BACALAO HORNEADO SOBRE LECHO DE LENTEJAS
TACOS DE BUEY MARINADOS
MARMITAKO DE BONITO SENCILLO
LUBINA CON LANGOSTINOS, ESPINACAS Y QUESO
VEGUISPAGUETIS CON CREMA DE BERBERECHOS Y CERVEZA
CARPACCIO DE POLLO CON SALSA DE ATÚN Y ANCHOAS
Principales para los domingos
CORDERO CON CASTAÑAS, VERDURAS Y ESPECIAS
RAGÚ AROMÁTICO DE BUEY CON MEMBRILLOS
CODORNICES CON PASAS, ACEITUNAS Y ALMENDRAS
ARROZ BOMBA Y LENTEJAS CON SETAS
OLLA DE JUDIONES CON COL Y AZAFRÁN
ATÚN EN SALSA DE VINO TINTO, HINOJO, DÁTILES Y ACEITUNAS
Principales para seducir
SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE NARANJA Y COMINO
HAMBURGUESAS DE PAVO CON TRUFA Y PURÉ DE CASTAÑAS
ARROZ INTEGRAL CON CONEJO Y ALCACHOFAS
DORADA AL HORNO CON SALSA DE FRUTAS TROPICALES
PESCADO BLANCO CON SALSA DE PISTACHOS, CILANTRO Y ÑORAS
MEJILLONES A LA MARINERA
Principales para quedar con un “chef”
MAGRET DE PATO CON SALSA DE FRUTOS DEL BOSQUE Y MANDARINA
LOMO DE CONEJO HORNEADO CON CREMA DE APIO Y MANZANA
REDONDO DE PAVO A LAS FINAS HIERBAS Y TOMATES SECOS
ROLLITOS DE POLLO AL HORNO CON PISTACHOS Y GRANADA
CABALLA AL VACÍO CON ESPECIAS Y SALSA DE SÉSAMO
SALMÓN A LA NARANJA SOBRE LECHO DE MENUDILLO DE JUDÍAS ROJAS
Principales para los cocineros junior
JAMONCITOS DE POLLO CON JENGIBRE, SOJA Y LIMÓN
FRIJOLES REFRITOS CON SETAS Y BERENJENAS
PASTELITOS DE CUSCÚS Y SARDINAS
CROQUETAS VARIADAS SIN BECHAMEL
CRÊPES DE ESPINACAS Y ARÁNDANOS
TORTILLA ESPAÑOLA DE BROTES FRESCOS
Postres
FRANGOLLO DE DÁTILES
SINFONÍA DE FRUTAS EN SIROPE DE VINO TINTO
PASTEL CEREBRO
PASTEL EN REVERSO DE MANZANA Y MORAS
TARTA DE ZANAHORIA Y PIÑA
SOUFFLÉ FRÍO DE MANGO
