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Dorada (o Lubina) al horno con alcachofas y ajo negro

Deliciosa dorada (o lubina) con almendras (omega-3), ajo negro (antioxidante y beneficioso en grasas saludables), y alcachofa (vasodilatador y antioxidante).Seguir leyendoDorada (o Lubina) al horno con alcachofas y ajo negro

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Atún fresco en salsa de soja

El atún es un súper alimento para el cerebro. Aporta grasas esenciales, yodo y microminerales para la comunicación neuronal.Seguir leyendoAtún fresco en salsa de soja

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Potaje de alubias rojas con verduras

Las alubias rojas son un súper alimento para el cerebro. Prepáralas a la cazuela para que conserven todo el sabor.Seguir leyendoPotaje de alubias rojas con verduras

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Salmón con espinacas en papillote

El salmón en papillote es muy neurosaludable, fácil de hacer y combina con verduras y especias. El resultado es delicioso.Seguir leyendoSalmón con espinacas en papillote

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