CARDOS CON ALMEJAS

Los cardos son nutricionalmente ricos en fibra soluble e insoluble para la microbiota intestinal. Contienen minerales como potasio, sodio, selenio, hierro y fósforo para la actividad de las neuronas. Son pobres en grasas pero nutritivos. En esta receta combinan muy bien con almejas

Página 219 de Pon en Forma tu Cerebro

Fuente de fibra y ácido abscísico

Composición nutricional

Energía (Kcal) por porción: 356,1

Carbohidratos: 15,78 g

Proteínas: 41,6 g

Grasas Saturadas: 3,18 g

Grasas Insaturadas: 5,89 g

Fibra: 7,1 g

Otros

Calcio: 87,8 mg

Fósforo: 79,3 mg

Hierro: 3,01 mg

Magnesio: 48,85 mg

Potasio: 512,4

Sodio: 205,5 mg

Precio final 5€

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