con Raquel Marin

TERRINA DE GAMBAS EN GELATINA DE MANDARINA

Las gambas forman parte de los alimentos que le gustan al cerebro por su contenido en ácidos grasos esenciales, yodo y minerales. En esta receta, se crea una crema de gambas que se inserta en una gelatina con sabor a pescado y naranja. Es un plato muy atractivo a la vista, además de ligero en sabores

Fecha de la entrada septiembre 6, 2019
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Rico en calcio, fósforo, yodo y vitamina D

Esta receta requiere un poco de agilidad con la gelatina, pero el resultado es muy vistoso.

Composición nutricional

Energía (Kcal) por porción: 411

Carbohidratos: 13,56 g

Proteínas: 20,57 g

Grasas Saturadas: 0,51 g

Grasas Insaturadas: 31,7 g

Precio final 5€

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