Página 277 de Pon en Forma tu Cerebro
Fuente de vitaminas A, B, C, D, minerales y antioxidantes
El solomillo de cerdo es una carne magra con vitaminas del grupo B y D, microminerales y aminoácidos. Es baja en grasa. En esta sugerencia la carne se cocina al vacío de manera lenta. El solomillo queda jugoso y rosado con todo su sabor. Se sirve con una salsa ligera de cítricos
Composición nutricional
Energía (Kcal) por porción: 523,1
Carbohidratos: 5,41 g
Proteínas: 34,99 g
Grasas Saturadas: 8,55 g
Grasas Insaturadas: 32,46 g
Fibra: 0,7 g
Otros
Calcio: 15,2 mg
Hierro: 2,77 mg
Magnesio: 38,3 mg
Precio final 5€
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