Página 266 de Pon en Forma tu Cerebro
Fuente de hierro, fósforo, zinc y calcio. Rico en antioxidantes naturales
El pulpo es rico en proteínas y bajo en calorías. Es una fuente de vitamina B12 y grasas esenciales omega-3. En esta receta de fácil preparación se prepara en brocheta con tomate fresco y batata o yuca. Se sirve con mojo de albahaca y pistachos para completar la composición nutricional para alimentar el cerebro. Es muy apetitoso
Composición nutricional
Energía (Kcal) por porción: 343,5
Carbohidratos: 17,5 g
Proteínas: 28 g
Grasas Saturadas: 3 g
Grasas Insaturadas: 14,4 g
Fibra: 3,5 g
Precio final 5€
Mis recetas secretas para alimentar el cerebro
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