Página 318 de Pon en Forma tu Cerebro
Rico en antioxidantes y vitamina C
El frangollo es un postre tradicional canario a base de almendras, leche y harina de millo (maíz). Es fácil de elaborar y no necesita añadir azúcar. En esta sugerencia, se incorporan dátiles y leche de almendra que proporcionan endulzantes naturales que no perjudican a las neuronas.
Composición nutricional
Energía (Kcal) por porción: 304,5
Carbohidratos: 58,8 g
Proteínas: 7,12 g
Grasas Saturadas: 0,8 g
Grasas Insaturadas: 1,03 g
Fibra: 8,6 g
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