Página 303 de Pon en Forma tu Cerebro
Fuente de vitaminas A, B, C y D. Rico en microminerales, selenio y colina
Las croquetas son muy versátiles y suelen gustar mucho. Se puede mejorar la calidad nutricional para el cerebro haciendo la bechamel con harina de garbanzos o de anacardos y yogur filtrado. Las croquetas con harina de garbanzo quedarán menos grasientas. Las sugerencias son croquetas de bacalao y de champiñones con berberechos
Composición nutricional
Energía (Kcal) por porción: 243,12
Carbohidratos: 9,74 g
Proteínas: 10,88 g
Grasas Saturadas: 2,56 g
Grasas Insaturadas: 14,28 g
Fibra: 2,08 g
Otros
Calcio: 74 mg
Fósforo: 20,8 mg
Hierro: 1,66 mg
Magnesio: 96,02 mg
Potasio: 198,5 mg
Sodio: 1,95 mg
Precio final 5€
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